今回４回目となる「G sanpo」は有名店から知られざる名店まで、gym masterスタッフがお散歩する企画！
四谷三丁目の交差点で煌々と光る香港ネオンが目を惹く
「香港麺 新記」はこの街のシンボル！

さあ、入店してみよう

（香港）

街に愛される唯一無二の存在

1953年、香港に一軒の屋台の新記が誕生。 潮州味と呼ばれるこの麺に魅了され、毎日通い詰めたオーナーが「いつかこの味を日本で再現したい」と思い、1994年 に三宿に第一号店をオープンさせました。 その後2011年、ついに四谷三丁目店をオープン！ チェーン店が苦戦を強いられるこの土地で、街の皆さんから愛されるお店となった「香港麺 新記」は美味しい料理とアットホームなスタッフの皆さんが印象的なお店です。

（生の香港麺）

こだわりぬいたワンタンと生の香港麺

ランチでもディナーでも人気のメニューはつるっとしたのどごしを楽しめるワンタンが入った湯麺。 麺は細めのたまご麺「日本麺」とこしのある極細麺「香港麺」がチョイス可能。 他店では冷凍が主流の極細香港麺、このお店では独自の工場で生産されたこだわりの極細香港麺を堪能できます。 創業当時から変わらない製法の自家製辣油をプラスして食すのも醍醐味です。

（ランチセット）

麺だけでは物足りない人も必見

大満足間違いなしの充実したランチセットが揃っているのもこのお店の特徴！ ぷりっぷりのエビが贅沢に入った香ばしいチャーハンや、 熱々とろとろの卵料理などと小さいラーメンのセットメニューが人気。 付け合わせの小皿は日替わりになっていて、 ジューシーな揚げ餃子・焼売・春巻きなどのローテーション。 食後には嬉しいデザート（杏仁豆腐）も付いている大満足なセットたちです。